11/15 十一屋ワイン会

地元の酒屋さん　十一屋酒店の毎月恒例のワイン会

今月はメンバーＳ氏が仕事で出張されたローマでの土産話を肴にイタリアワインを賞味するという気楽な会である。ノベッロからはじまってバローロ、バルバレスコというイタリアワインの王様、女王様に拝謁を仰せつかるという有り難き幸せな一夜であった

出場選手

1.ティニマルケ　ノヴェッロ　2008　ＩＧＴ　　マルケ州　モンテプルチアーノ100％

　￥2180

２．モンテプルチアーノ　ダブルッツオ　2005　ＤＯＣ　アブルツオ州

　　モンテプルチアーノ100％　　　　￥1785

３．カベルネ　ディ　サッシ　カヴィ　2004　ＤＯＣ　フリウリヴェネツィアジュリア州

　カベルネソーヴィニオン60％カベルネフラン40％　　￥2250

４．バルバレスコ　2004　ＤＯＣＧ

　ピエモンテ州　　ネッビオーロ100％　　Ｓ氏お持ち帰りご提供

５．バローロ　フォッサティ　2003　　ＤＯＣＧ　

　　ピエモンテ州　ネッビオーロ100％　　￥10500

   

　

11/13きょうの抜栓

ソアーヴェ　セレオーレ　2007

伊　ヴェネト州　ベルターニ社　Ｄ．Ｏ．Ｃ．

品種：ガルガネーラ

単一畑セレオーレから厳選した葡萄から造られたソアーヴェ。爽やかな苦味を感じたあとに果実の甘味がひろがっていく、しっかりしたタイプである

￥1575→￥1400

11/11 寿司とワインの会

ときどき恒例？のａ＆ｗ福田マスターによるパフォーマンス。きょうは鮨とワインのマリアージュ

参加者１０人、図らずもわたしは黒一点　まるで女性専用車にうっかり乗ってしまったようなこそばゆい感じだがワイン（イタリアのノベッロ）と鮨ネタと会話のコラボレーションが最高で至福の数時間を過ごした